Мода на диету Палео как и многие другие вещи – пришла к нам из-за границы. Крупнейшие мировые певицы и актрисы разрекламировали ее как диету, благодаря которой можно сохранить стройную фигуру. Давайте рассмотрим, что это за диета и есть ли в ней на самом деле польза для нашего организма.
Диета Палео
Наверняка многие из вас задаются вопросом, что это вообще за диета. Название этой диеты произошло от эпохи палеолита, когда наши предки питались только тем, что они находили в лесу.
Это диета, основанная на меню охотников-собирателей звучит интригующе, правда?
Главным принципом этой диеты является исключение обработанных продуктов. Выбираем свежие продукты, сами готовим еду, и не оставляем их „на потом”.
Таким образом, представим основные правила диеты Палео:
- отказаться от "приготовленной заранее" пищи
- не употреблять рафинированный сахар
- исключить зерновые продукты
- исключить молочные продукты
- употребление большого количества овощей и фруктов
- употребление белка
- едим 3 раза в день
- едим досыта
- интенсивные, но короткие тренировки
Что можно есть на диете Палео?
Вопреки расхожему мнению, на диете "пещерных людей", у нас есть широкий выбор среди продуктов питания:
- здоровые жиры, такие как оливковое масло, льняное масло, кокосовое масло
- фрукты лучше всего местные
- овощи, такие как капуста, салат, капуста, шпинат, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, свекла, помидоры, лук, сладкий картофель, морковь, петрушка, огурцы, цуккини, оливки, авокадо
- орехи и семена
- травы и специи
- в небольших количествах мед, кофе, чай, какао
Конечно же, можно добавить разные добавки по собственному усмотрению и изменять их.
Меню диеты Палео в течение недели
Если вы хотите начать соблюдать диету Палео, мы подготовили для вас меню на целую неделю. Проверьте, подходит ли эта диета для вас.
День I
Завтрак
Копченый лосось, сельдерей и молотый кофе
Обед
Салат с айбергом, сельдереем, красной капустой, красным луком, тунцом и авокадо
Ужин
Стейк, приготовленный на гриле с красным перцем и овощами
День II
Завтрак
Куриная грудка, кусочки авокадо и яблоки, немного винограда
Обед
Креветки, авокадо, сельдерей и немного оливкового масла
Ужин
Лосось-гриль, красный перец, сельдерей, авокадо, салат из чили и капусты
День III
Завтрак
Яйца с беконом, овощами и авокадо.
Обед
Салат из красной капусты с сельдереем и тунцом.
Ужин
Пельмени из тыквы, апельсиновый коктейль
День IV
Завтрак
Банановые блинчики
Обед
Салат с помидорами черри, луком и соусом из свинины
Ужин
Рисовая лапша с мясным фаршем из индейки в томатном соусе
День V
Завтрак
Омлет со шпинатом
Обед
Тушенные кабачки с помидорами
Ужин
Рыбный суп
День VI
Завтрак
Бутерброды с хлебом, не содержащим глютена с ветчиной и помидорами
Обед
Суп из печеной паприки и баклажанов
Ужин
Бифштекс
День VII
Завтрак
Салат из капусты и лосося
Обед
Оладьи из кабачков
Ужин
Овощи в кляре
