Всем летнего и солнечного дня! Всем хороших выходных, дорогие друзья, чтобы отлично отдохнули душой и телом, сохраняйте следующий рецепт и ставьте лайк! Я ценю каждый лайк от вас, так что ставьте его скорее! И сохраняйте рецепт в заметки, чтобы не потерять! Продолжаю делиться своими интересными рецептами! И сегодня это тарелочка вкусного и ароматного салата — Овощное объедение!!! Сегодня делюсь с вами новым рецептом и вашему вниманию предлагаю сделать и попробовать это изумительное, ароматное и вкусное блюдо!!! Замечательный рецепт который я Вам представлю, готовится очень просто, а на вкус – действительно восхитительное и сытное блюдо! Благодаря медленному томлению приготовленные в горшочках блюда сохраняют в себе большую часть витаминов. Овощи получаются сочными, вкусными и ароматными. Очень надеюсь, что вам понравится и пригодится этот рецепт! Я уверен, что родные и близкие люди оценят ваши труды. Готовьте в удовольствие! Удачи всем и во всём и лёгкого фарта, мои дорогие друзья!!! Поехали!!!
На приготовление Вам потребуется следующие компоненты:
кабачок — 300 грамм, цветная капуста — 300 грамм, брюссельская капуста — 300 грамм, болгарский перец — 1 шт., морковь — 1 шт., помидор — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, оливковое масло — 4 ст. ложки, укроп, петрушка — по 1 веточке, зелёный лук — 1 пучок, вода — 0,5 стакана, соль — по вкусу.
Капуста брюссельская обладает массой полезных свойств. Благодаря низкому содержанию калорий ее можно включать в диетический рацион. Особенно полезным для похудения считается сок капусты в сочетании с морковным соком. Большую пользу принесет употребление этого продукта и при заболеваниях пищеварительной системы, бессоннице, анемии, сахарном диабете, запорах, простудных заболеваниях, бронхите, астме и дисфункции поджелудочной железы.
Способ приготовления.
1. Овощи вымыть. Цветную капусту разобрать на соцветия, замочить в холодной подсоленной воде на 10 минут, откинуть на дуршлаг, промыть проточной водой, выложить в кастрюлю, залить кипятком, варить 5 минут, слить лишнюю жидкость.
2. Кабачок очистить от кожуры, нарезать кубиками. Морковь очистить и измельчить на крупной тёрке. Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу, мякоть мелко нарубить.
3. Перец очистить от плодоножки и перегородок с семенами, нашинковать тонкой соломкой.
4. Кабачок, морковь, перец и помидор слегка обжарить в оливковом масле, посолить. Зелень вымыть, мелко порубить.
Полезные свойства цветной капусты: пищевые волокна, в избытке содержащиеся в ее составе, благотворно влияют на микрофлору кишечника; порция данного продукта размером с полстакана, употребляемая ежедневно, наполовину снижает риск возникновения рака простаты и существенно уменьшает развитие онкозаболеваний других органов; низкая калорийность овоща делает его ценным продуктом для похудения. Цветная капуста отлично сочетается с другими низкокалорийными продуктами; омега-3 жирные кислоты и витамин К, которые содержатся в растении, обладают воспалительным действием и предотвращают развитие артрита. Употребление в пищу этого вида капусты снижает уровень холестерина, а еще она содержит антиоксиданты, помогающие в общем оздоровлении организма.
5. Цветную и брюссельскую капусту разложить по горшочкам, посолить, сверху утрамбовать обжаренные овощи налить 2 столовые ложки воды, закрыть крышками, отправить в нагретую до температуры 180 на 20 минут. Готовое блюдо украсить зеленью. Готово!!!
Приглашайте к столу!!! Приятного аппетита Вам и вашим близким!!!
Улыбнитесь!
У Вовочки спрашивают:
- Куда мы попадем, если будем бурить землю до ядра?
- В сумасшедший дом. *** *** ***
На уроке арифметики Вовочку спрашивают:
- Сколько будет 4 плюс 8?
- 15.
- А 12 плюс 7?
- 28.
- Странно ты считаешь. А кем работает твой папа?
- Официантом. *** *** ***
Вовочка пришел к деду:
- Дедушка, а ты был маленький?
- Был, внучек.
- Ну и смеялись, наверное, ребята над твоей лысиной.
Можно подавать к столу!!! Мои дорогие и любимые друзья!!! Очень надеюсь, что вам понравится и пригодится мой рецепт! Сохраняйте рецепты в заметки, чтобы не потерять их! Хотите ещё больше полезных рецептов?! Очень нужна подписка дорогие мои!!! Ставьте лайки, пожалуйста, и подписывайтесь на канал!!! Впереди много интересных и вкусных рецептов!!!
