Многолетняя традиция японской культуры, Matcha зеленый чай - это высококачественный порошкообразный зеленый чай. Сделанный из богатых питательными веществами молодых листьев, собранных на выращенных в тени растений Camellia sinensis, Matcha зеленый чай стекается и деформируется перед тем, как стать камнем в очень мелком порошке.
Порошок зеленого чая Matcha затем хранится вдали от света и кислорода, чтобы сохранить свой блестящий зеленый цвет и антиоксидантные свойства. Этот чудо-эликсир пили на протяжении тысячелетия на Дальнем Востоке и теперь он считается одним из самых мощных суперпродуктов на рынке.
Вот 7 причин, чтобы насладиться чашкой Матча-зеленого чая в рамках вашей повседневной жизни.
1. Антиоксиданты
Антиоксиданты являются волшебными питательными веществами и ферментами, ответственными за борьбу с негативными последствиями ультрафиолетового излучения, давая нам более молодую кожу и предотвращая ряд опасных для жизни заболеваний. Первое удивительное преимущество Матча зеленого чая состоит в том, что только одна чаша обеспечивает более чем в 5 раз больше антиоксидантов, чем любая другая пища - наивысшая оценка по методу поглотительной способности кислорода.
2. Очищает организм
В течение последних трех недель до того, как листья чая собирают для изготовления чая, их накрывают, чтобы лишить их солнечного света. Это приводит к огромному увеличению производства хлорофилла при новом росте этих растений. Получающийся в результате высокий уровень хлорофилла придает этому чаю прекрасный яркий зеленый цвет. Матча также является мощным детоксификатором, способным естественным образом удалять тяжелые металлы и химические токсины из организма.
3. Укрепляет иммунную систему
Катехины в зеленом чае показали, что обладают антибиотическими свойствами, которые способствуют общему здоровью. Кроме того, только одна чаша Матча зеленого чая обеспечивает значительное количество калия, витаминов A и C, железа, белка и кальция. Дальнейшие исследования даже предположили, что питательные вещества в чае могут иметь способность ингибировать атаки ВИЧ на человеческие Т-клетки.
4. Сжигает калории
Матча зеленый чай также полезен для увеличения обмена веществ и помогает организму сжигать жир примерно в четыре раза быстрее, чем в среднем. Опять же, в отличие от многих диетологов в настоящее время на рынке Матча не вызывает никаких негативных побочных эффектов, таких как увеличение сердечного ритма и высокое кровяное давление.
5. Спокойствие
На протяжении тысячелетия Матча зеленый чай использовался китайскими даосами и японскими буддийскими монахами Дзэн как средство расслабиться и медитировать, оставаясь настороже. Теперь мы знаем, что это более высокое состояние сознания связано с аминокислотой L-теанином, содержащейся в листьях, используемых для изготовления Матча. L- теанин способствует продуцированию альфа-волн в головном мозге, что вызывает релаксацию без присущей сонливости.
6. Память и концентрация
Другой побочный эффект L- теанина - это производство допамина и серотонина. Эти два химиката служат для улучшения настроения, улучшения памяти и повышения концентрации внимания, что может принести пользу всем!
7. Улучшает холестерин
Изучение различных популяций показывает, что люди, которые пьют Матча Зеленый чай на регулярной основе, имеют более низкие уровни холестерина ЛПНП и в то же время демонстрируют более высокий уровень ЛПВП-холестерина.
Ставьте лайк, если понравилась статья! И подписывайтесь на наш канал. Впереди еще много интересного!
