Ингредиенты:
5 яиц
400 гр сахара
100 гр сливочного масла
400 гр сметаны
1 ч.л. соды
380 гр муки
2 ст.л. какао
60 мл сливок
60 гр темного шоколада
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло комнатной температуры. Соду гасим в сметане. Все взбиваем. Просеиваем муку, перемешиваем.
Делим тесто на 2 части, в одну добавляем какао (можно немного с водой его перемешать). Выпекаем при 180°С .
Горячие сливки наливаем на шоколад, перемешиваем и обмазываем пирог.
Приятного аппетита!
