Нашла у мамы в книжках вот такой рецепт паштета, приготовила , очень понравился , недорого, вкусно и полезно:
1 кг . куриной печени
4 вареных яйца
1 луковица
1 морковь
2-3 ст. ложки растопленного сливочного масла, соль
Печень порезать на кусочки и обжарить с луком и морковью до готовности. Остудить и пропустить через мясорубку(2 раза) или в блендере вместе с яйцами, добавить растопленное сливочное масло. Все перемешать и в холодильник.
Такой паштет можно и малышу давать.
