На днях попробовал в ресторане необычный салат с клубникой и авокадо. Потом под впечатлением приготовил его дома и своим салатом произвел настоящий фурор. Теперь хочу поделиться с вами рецептом этого салата.
Необходимые ингредиенты:
пучок листьев салата;
200 грамм клубники;
1 авокадо;
100 грамм сыра фета;
сок половинки лимона;
3 столовые ложки оливкового масла;
соль, перец по вкусу.
Выкладываем в плоскую тарелку листья салата, а можно и листья шпината. Нарезаем клубнику на 4 части и выкладываем сверху. Авокадо чистим и нарезаем средними ломтиками, взбрызгиваем лимонным соком. Фету нарезаем кубиками и выкладываем ее вместе с авокадо на салат. Готовим соус, для этого смешиваем лимонный сок, соль, перец и оливковое масло. Поливаем соусом салат. Салат перемешиваем и можно сразу подавать.
Приятного аппетита!
