Этот соус из моего счастливого советского детства. Из того времени, когда все продукты были натуральными и вкусными...
Для хорошего настроения!
- Я научу вас, как готовить суп с фрикадельками. Берем пельмени, очищаем их от кожуры...
Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
Ингредиенты:
Вода - 500 мл.
Томатная паста - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень - 1 пучок
Приправа хмели-сунели - 0,3 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец (черный молотый) - по вкусу
Приготовление:
1. В той же сковороде, где жарились котлеты, обжариваем лук, нарезанный тонкими полукольцами.
2. Разводим томатную пасту в воде и добавляем к луку.
3. Доводим до кипения и варим 4 минуты.
4. Добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку, сахар, соль, перец, хмели сунели и варим на медленном огне еще 5 минут.
5. Добавляем мелко нарезанную зелень.
Вуаля! Соус готов! Выливаем соус на котлеты и наслаждаемся жизнью! Приятного аппетита!
ЖИТЬ НАДО ВКУСНО!
Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
Читайте так же:
Вкуснейший томатный соус БОЛОНЬЕЗЕ для спагетти
Уловки супермаркетов и как их избежать. ( Уловка №6 )
Соленое САЛО с чесноком сухим способом. Старинный деревенский рецепт, проверенный временем!
Как правильно варить яйца, чтобы они не лопнули и хорошо чистились.
Великолепный узбекский салат "АЧИК-ЧУЧУК"
