Алкоголь - это из четырёх источников энергии в организме человека. Многие люди будут искренне удивлены, узнав, что есть варианты хорошего и плохого алкоголя. Если и следует отдавать предпочтение хорошему алкоголю, то ваш выбор должен остановиться на красном вине. Все дело не в алкоголе красного вина, а в том, что красное вино уникально по составу веществ. Оно богато полифенолами, такими как ресвератрол, ( оказывают противовозрастной эффект на ткани организма как животных, так и человека ) и противораковыми агентами. Например, во Франции мужчинам для их же здоровья не рекомендуется ежедневно выпивать более трёх стаканов красного вида, а женщинам более чем два стакана красного вина.
Несколько цифр:
Содержание алкоголя в некоторых напитках :
Пиво = 6° = 12 г алкоголя в полулитре пива ;
Вино = 11° = 6 г алкоголя в одном стакане вина;
Шампанское = 13° = 10 г алкоголя в одном стакане шампанского;
Виски = 40° = 10 г алкоголя в 3 cl виски;
Водка = 40° = 10 г алкоголя в 3 cl водки.
Возьмите на заметку:
1 гр алкоголя принесёт в ваш организм 7 килокалорий.
250 мл вина ( 11° ) принесут в ваш организм 180 килокалорий.
250 мл пива принесут в ваш организм 100 колокалорий.
2 стакана виски принесут в ваш организм 150 килокалорий.
Напротив, 1 гр биологически необходимого продукта белка принесёт в ваш организм всего 4 килоколории.
А теперь подсчитаем!
Суточная норма в потребности в белках - 1 гр / кг массы тела: человеку массой 70 кг требуется 70 гр белка. Это количество белка принесёт в организм 280 килокалорий:
70 гр белка × 4 килоколории = 280 ккал. Как правило, такое количество белка и килокалорий человек получает в течении дня за 2-3 приёма пищи.
А тут выпил залпом или за дружеской беседой этап литра два пивка и получил организм 400 килокалорий ко всем другим причитающимся по ежедневной привычке. Вот и повис живот через ремень брюк.
Пиво относится к типичному примеру плохого алкоголя, поскольку этот напиток богат амилозой, имеющий очень высокий гликемический индекс. А вот что напоминает нам о пиве Арнольд из Валлиновы:
<< пиво питает обильные соки и силы приносит,
Тело полнит и к тому же способствует кровотворению,
И вызывает мочу, а живот и мягчит, и вздувает >>
<< Салернский кодекс здоровья >>, 13 - 14 вв.
Итак, перечисленные принципы рационального питания не только продлят вам жизнь, предупредив развитие сердечно - сосудестых заболеваний, но и существенно улучшает ее качество.
