Между нами, девочками, говоря, печенье получается - просто восхитительное!
Обязательно попробуйте, - не пожалеете, а ваша семья вам скажет: Малова-то будет, ещё хотим!"
Банановое печенье можно есть бесконечно! Оно точно станет вашим любимым десертом.
Рецепт "Банановые печенья"
Ингредиенты:
- творог - 200 г
- сахар - 1/2 стакана
- мука - 2,5 стакана
- желток - 1
- размягчённое слив.масло - 200 г
- сметана - 1/2 стакана
- сода - 1/2 ч.лож.
- ванилин - по вкусу
- бананы - 2 шт.
Приготовление:
1. Взбить масло с сахаром и сметаной, в которой погашена сода.
Добавьте муку и разрыхлитель.
Замесите тесто. Разделите его на небольшие шарики и поставьте в холодильник на 30 минут.
2. Для начинки: творог смешать с сахаром(по вкусу), ванилином и размягчёнными бананами.
3. Шарики теста раскатать в прямоугольник. На середину выложить начинку и защипнуть края.
Уложить печенье на смазанный противень швом вниз, придать форму банана, смазать желтком или молоком.
4. Выпекать при 180 градусах 20 минут.
Приятного чаепития с восхитительным "Банановым печеньем"!
