Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации. Подписаться! Поделись с друзьями в социальных сетях, за это особая благодарность Вам. Рекомендую сохранить в закладках эту страницу, чтобы быстро найти этот канал. Смотреть все публикации В зависимости от специй и соусов, с которыми вы их подаете, драники могут приобрести новый колорит. Попробуйте их со сметаной, хорошим томатным соусом. Ингредиенты Способ приготовления драников из картофеля Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации. Подписаться! Поделись с друзьями в социальных сетях, за это особая благодарность Вам. Рекомендую сохранить в закладках эту страницу, чтобы быстро найти этот канал. Смотреть все публикации
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации. Подписаться!
Поделись с друзьями в социальных сетях, за это особая благодарность Вам.
Рекомендую сохранить в закладках эту страницу, чтобы быстро найти этот канал. Смотреть все публикации
В зависимости от специй и соусов, с которыми вы их подаете, драники могут приобрести новый колорит. Попробуйте их со сметаной, хорошим томатным соусом.
- Количество порций 4
- Время приготовления 30 Минут
Ингредиенты
- Картофель — 800 грамм
- Масло растительное — 3 столовых ложки
- Семена горчицы — 1 чайная ложка
- Лук репчатый — 2 штуки
- Чеснок (зубцы) — 2 штуки
- Чили молотый — 0,5 чайных ложки
- Кинза свежая — 1 пучок
- Яйца — 2 штуки
- Масло сливочное — 25 грамм
- Соль — по вкусу
- Перец черный свежемолотый — по вкусу
Способ приготовления драников из картофеля
- Измельчите чеснок в прессе. Лук мелко нарежьте. Разогрейте 2 ст. л. растительного масла в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте семена горчицы, пока они не начнут потрескивать. Добавьте нарезанный лук, уменьшите огонь и жарьте 5 минут, помешивая. Добавьте чеснок, готовьте 1 мин.
- Натрите картофель на крупной терке, переложите на кухонное полотенце и промокните, чтобы удалить лишнюю влагу. Смешайте картофель с луком и чесноком, добавьте нарезанную кинзу, 2 взбитых яйца, соль и перец, перемешайте.
- Разогрейте оставшееся сливочное и растительное масло в большой сковороде. Выкладывайте картофельную смесь на сковороду порциями в виде оладьев, немного при- миная ложкой. Жарьте до готовности – по 3 минуты с каждой стороны.
- Подавайте драники горячими! С любимым соусом, по желанию – с зеленым салатом и яйцом пашот.
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации. Подписаться!
Поделись с друзьями в социальных сетях, за это особая благодарность Вам.
Рекомендую сохранить в закладках эту страницу, чтобы быстро найти этот канал. Смотреть все публикации