Время приготовления: 15 минут и тушение 35 минут
Ингредиенты:
✔️400г мяса (можно заменить на телятину/курицу)
✔️1 морковь
✔️1 головка лука
✔️5-6 средних картофелин
✔️2 ст.л. томатной пасты
✔️хмели-сунели
✔️соль по вкусу
✔️рубленная зелень
Приготовление:
Мясо нарезать на кусочки, обжарить в глубокой сковороде. Измельчить лук, морковь натереть на крупной терке, обжарить с мясом ещё минут 7-8. Добавить томатную пасту, специи и ~100мл воды. Накрыть крышкой, тушить ~10мин.
Картофель нарезать крупными дольками (лучше на 4 части каждую картофелину) и отправить на сковороду.
Тушить на медленном огне 30-35мин.
Сверху посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита)
Мой телеграм канал с рецептами http://tmtr.me/recept15min
Мой инстаграм https://www.instagram.com/vkusno_s_ksu
