Супер простой, низкокалорийный и быстрый ужин для тех, кто хочет отдохнуть от мясной диеты. 77 ккал/100 гр
Ингредиенты
- Цветная капуста средняя - 1 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Подсолнечное масло - 3 ст.л.
- Вода - 2 литра для варки.
- Соль и перец - по вкусу
Рецепт с видео
- Цветную капусту отделить от листиков, промыть и разделить на соцветия.
- Далее отправляем наши соцветия в кипящую подсоленную воду примерно на 12-15 минут.
- В это время готовим кляр, взбиваем 2 яйца, добавляем 2 ст.л. муки, соль и перец, опять взбиваем.
- Достаем капусту с помощью шумовки, обваливаем поочередно в кляре и выкладываем на сковороду, заранее разогретую с маслом.
- Обжариваем соцветия до румяного цвета со всех сторон. Готовое блюдо украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Foodman.club - качественные фото- и видеорецепты. Конкурсы, розыгрыши призов за репосты, советы, лайфхаки, подборки блюд. Подписывайтесь: инстаграм, вконтакте, одноклассники, фэйсбук
