Правильный подбор продуктов обеспечивает нормальную
жизнедеятельность организма и работоспособность органов.
Правильное питание имеет очень большое значение в жизни
здоровой семьи, и предлагаю Вам острое блюдо из говядины.
Ингредиенты:
1 кг говяжьего фарша;
100грамм сала для жарения;
3 столовые ложки тертого хрена;
1 столовая ложка горчицы;
150 грамм молотых сухарей;
60 грамм сливочного масла или маргарина;
1 кг картофеля или любого другого гарнира.
Способ приготовления:
Чтобы стол выглядел богаче, приготовьте к этим котлетам салат.
Посолите фарш, добавьте небольшое количество воды
и слепите котлеты немного продолговатой формы.
Хрен натрите на терке и смешайте с белыми молотыми сухарями и горчицей. Перед тем как положить котлеты на сковороду, обваляйте их в этой массе.
После того, как котлеты обжарятся, добавьте немного мясного бульона или воды, закройте сковороду крышкой и тушите до полной готовности.
В качестве гарнира лучше всего использовать жаренный или вареный картофель.
Приятного аппетита!
[ Если понравилось, подписывайтесь на канал,
ставьте лайк и делитесь с друзьями! ]
Большое Вам спасибо за внимание!
Читайте ещё...
Лето, отпуск, шашлыки! (классная фишка)
Рецепт куриной грудки
Стейк салат из спаржи
