Когда за окном тепло-стоять у плиты совсем не хочется.Предпочтение отдаётся
быстрым и вкусным рецептам.Летом я очень часто готовлю салаты.Это не жирное,
лёгкое,витаминное,и главное,быстрое блюдо.Рекомендую читателям приготовить
по моему рецепту.
Салат с авокадо и креветками
Ингредиенты
200 г креветок
1 авокадо
100 г консервированного ананаса
50 г листового салата
1 луковица
майонез
кетчуп
сок лимона по вкусу
Приготовление
Отварить и очистить креветки,мелко порезать и ошпарить лук.Нарезать ломтики
ананаса небольшими кусочками,авокадо разрезать пополам,удалить косточку.
Мякоть авокадо достать чайной ложкой.Аккуратно перемешать лук,ананас,салат,
креветки и авокадо.
Приготовить соус: в равных частях смешать кетчуп и майонез,добавить сок лимона,
перемешать.
На тарелку положить целый лист салата,поставить лодочку из авокадо,наполненную
салатом,сверху полить соусом.
