На 2 л
Время приготовления: 30 мин + охлаждение
Ингредиенты:
1 пучок свежей или 6 ст. л. сушёной мелиссы
1,8 л воды
2 крупных лимона или апельсина
4 ст. л. мёда
лёд для подачи
Приготовление:
1. Мелиссу промыть, стряхнуть воду. Несколько веточек отложить, остальную мелиссу крупно нарвать и залить 1 стаканом кипятка, накрыть крышкой. Дать настояться 10 минут и процедить.
2. Лимоны тщательно промыть щёткой и нарезать вместе с кожурой на кружочки толщиной 5 мм.
3. Мёд развести в половине стакана тёплой воды. Приготовленной смесью залить лимоны и оставить на 10 минут.
4. Лимоны вместе с соком поместить в кувшин, влить настой мелиссы, перемешать. Добавить оставшиеся веточки мелиссы и долить в кувшин холодную кипячёную воду. Поставить лимонад в холодильник на 1 час до полного охлаждения.
5. Стаканы наполнить льдом наполовину. Подать на стол лимонад и стаканы со льдом.