Вырастить имбирь это не очень не трудоемкий процесс. Как же вырастить его даче или дома ? Обычно все покупают его в аптеках. Корневище имбиря обладает лекарственными свойствами. Он широко известен под несколькими названиями далеко не только в России. Им пользовались еще в древности. Родиной культуры имбиря принято считать южную Азию. Имбирь растет весьма высоко до двух метров и немного напоминает камыш. Цветки имбиря чуть оранжевого цвета а могут быть еще и желто коричневого. Культуре свойственен лимонный аромат. Известно два вида имбиря. Имбирь белого цвета хорошо вымывают и убирают небольшой слой верха. Имбирь темного цвета не обрабатывается вообще. Корневище культуры высушивают солнцем, а дальше разрезают на небольшие части и выставляют на продажу. Имбирь широко востребован благодаря веществам находящиеся которые в самом корневище. Это масла эфирные, витамины группы В, смолистые вещества. Имбирь редко встречается в диких условиях. Он выращивается как растение комнатное в горшках, ну и на дачах тоже. Самое наилучшее время выращивания имбиря апрель, но его можно вырастить и в мае.
Чтоб вырастить имбирь, его корни стоит замочить в тепленькой водичке и оставить на ночь. Корневища культуры отбирайте плотные и желательно чтоб были с глазками. При высадке имбиря учитывайте парочку свойств. Как уже говорилось ранее имбирь это длинная культура поэтому ей нужна глубокая емкость роста. Земля подойдет для проращивания посева овощных культур. Чтоб всходы имбиря быстренько принялись в рост подготавливайте рыхлую почву. Для этого вам может помочь перлит. Садите корневища в грунт глазками чтоб они смотрели вверх немного присыпая культуру на 2 или 3 см и не забудьте ее полить. Отметим что имбирь обожает не сильно острый свет, большую температуру и весьма хорошую влажность. Поэтому в жару старайтесь поливать растение чаще. При пониженной температуре в 15 градусов, сделайте полив меньше чтоб создавать повседневную влажность. Для лучшего роста имбирь можно подкормить солями калия.
Когда выращивают имбирь для пищи, его нужно разрезать на парочку частей корневищ и в каждой части чтоб были глазки. Если вы желаете вырастить его как домашнее растение, значит садите одним куском. После посадки корневищ, растение держите в светлом месте, избегая солнца. В дачных условиях имбирь можно вырастить не меньше 15 градусов. Избегайте прямых лучей солнца, ветров и сквозняков. Все это отрицательно повлияет на рост вашей культуре. Через недельку или две после высадки корневищ имбиря, вам покажутся первые всходы.
Как только имбирь созрел, корни растения нужно выкопать, очистить и просушить теплым воздухом. Для сохранения корневищ, поместите их в сухой подвал или погреб с плюс 4 градусной температурой. Длительное время имбирь так же хранится в холодильнике.
Подписывайтесь на наш канал дачный участок и ставьте лайки друзья.