Что может быть вкуснее? Десерт несложный и очень вкусный. Приготовить его можно с любыми ягодами и фруктами. Чтобы вы не использовали всегда получится потрясающий десерт. Поэтому экспериментируйте в удовольствие.
Итак начнем:
Творог (любой жирности) - 200 г
Масло сливочное - 200 г
Мука (просеянная) - 350-380 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Для начинки:
Клубника (помните любые ягоды или фрукты)
Крахмал (можно заменить мукой)
Сахар
Для посыпки (по желанию) - сахарная пудра
Творог измельчаем в блендере и добавляем к нему яйцо. Тщательно перемешиваем и добавляем сахар, соль. Снова перемешать. Отдельно смешиваем муку со сливочным маслом. После чего добавляем наш творог перемешиваем и еще добавляем немного муки. Замешиваем тесто и убираем в пакете в холодильник на час. Через час тесто разрезаем на части и раскатываем небольшие кружочки. В центр кружочка насыпаем крахмал, ровным слоем. И на этот слой выкладываем дольки клубники. Клубнику посыпаем сахаром. Края оставшегося кружочка загибаем в виде корзиночки. Выкладываем в форму для выпекания и ставим в духовку на 25-30 мин. при температуре 180 градусов.
Приятного Вам аппетита!
И не забудьте нажать палец вверх. А также подписаться на канал.
