Ингредиенты для вкусного пирога:
❦ твердый тертый сыр-200 г
❦ муки-четыре стол.л.
❦ яйца куриные-2 шт
❦ зелень
❦ соль
❦ разрыхлителя-одна треть чайной ложки
❦ сметана-150 г(10%)
Вместо сметаны можно также кефир
или йогурт.
Приготовление хачапури:
1)Перемешиваем:яйца,сыр,муку ,соль, разрыхлитель.
Если недостаточно соленый сыр,добавляем соль,
в другом случае не добавляем.
2)Все компоненты разводим в любом кисломолочном
продукте ,указанном выше. Констистенция должна
быть как у сметаны.
3)Нагреть сковороду с подсолнечным маслом
(диаметр не более 20 см),наливаем туда тесто и
жарим под крышкой на небольшом огне.
4)Следим за пирогом.Когда края подрумянятся,
а вверх схватится,нужно перевернуть хачапури на
другую сторону.
5)Посыпаем зеленью.
Сырные хачапури готовы!
Приятного вам аппетита!
❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦
Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!
Еще рецепты:
