Даже сидя на диете, хотя бы один раз в неделю (в первой половине дня), можно побаловать себя разными вкусняшками, естественно, в пределах разумного (если Вам не противопоказано по состоянию здоровья) . Не стоит наедаться до отвала. Пусть это будет Вам маленькой наградой за те старания, которые Вы проявляете во время диеты.
Ингридиенты:
1/4 кружки мягкого масла
3/4 кружки сахара
1 яйцо, взбитое
Полторы кружки десертной муки
1 порция измельченной цедры лимона
1/2 ч. ложки соли
2 ч. ложки разрыхлителя
1/2 кружки молока
1 кружка черники
Приготовление:
Взбейте масло и сахар вместе до воздушного состояния.
Добавьте яйцо и смешайте хорошенько. Смешайте все сухие ингредиенты вместе. Добавьте в масленую смесь сухие ингредиенты, чередуя с молоком, смешайте чернику и цедру лимона, осторожно введите их в массу. Не переусердствуйте, мешая.
Наполните 12 формочек для маффинов (там должны лежать бумажные стаканчики или смажьте формочки маслом).
Наполните 2/3 смесью. Выпекайте их в разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут. Выньте с формочек и охладите на решетке.
Нам очень важно ваше мнение. Пожалуйста, подписывайтесь на наш канал, делитесь статьей в соц сетях и ставьте лайк.
