Потребуется: натуральный кофе(250 мл, жидкий), сахар(100 г), меда(2 ст.л.), мука(250 г ), чернослив(100 г), грецкий орех(100 г), сода, соль.
1. Добавить в миску 250 мл кофе(жидкий), 100 г сахара, 2 ст.л. меда. Тщательно перемешать.
2. Во вторую миску добавить 250 г муки, 100 г чернослива, разрезанного на кусочки, 100 г перемолотых грецких орехов, 1/2 ч.л. соды, 1/4 ч.л. соли. Перемешать. Слить в эту миску то кофе. Взбить до густой массы.
3. Вылить полученную смесь в форму для выпечки. Запекать 40-45 минут при температуре 180 градусов.
