Представляем вашему вниманию рецепт замечательных пирожных.
Несмотря на такое серьезное название, готовятся они очень даже просто. Начинку можно выбирать любую, у нас — мороженое и ягоды в рецепте. В Японии эти шарики являются традиционным нежным и легким десертом. Моти — это небольшие сладкие рисовые кексы. Порадуйте таким необычным лакомством своих родных и убедитесь в том, насколько они вкусные всей семьей.
Нужные ингредиенты
- 180 мл воды
- 50 гр сахарного песка
- 100 гр рисовой клейкой муки
- мороженое и ягоды — для начинки
- кукурузный крахмал
- пищевой краситель
Начинаем процесс
- В первую очередь объединяем сахарный песок и рисовую муку. После чего вливаем уже окрашенную воду. Тщательно перемешиваем.
- Затем накрываем эту миску с массой пищевой пленкой.
- Подогреваем в СВЧ 1 минуту на максимальной мощности. Опять тщательно перемешиваем.
- Повторяем процесс еще 2 раза. Затем охлаждаем массу.
- Присыпаем крахмалом и формируем колбаску.
- Добавляем мороженое и ягоды и отправляем в морозилку на полчаса.
