Рецепт печенья из свеклы. Очень вкусное и необычное печенье к чаю. Близкие будут удивлены, когда узнают из чего вы их приготовили.
Состав:
• Свекла 200 г.
• Сливочное масло 100 г.
• Яйцо 1 шт.
• Сахар 2 ст. л.
• Мука 2 кружки
• Сода 0.5 ч.л.
Приготовление:
1 Сначала нужно сварить свеклу. Кладём свеклу в кастрюлю. Наливаем воду и ставим на плиту.
2 Варёную свеклу почистим, нарежем на небольшие кусочки. Измельчим свеклу в блендере вместе с сахаром.
3 Переложим свеклу в большую миску, добавим яйцо, масло и все хорошо перемешаем.
4 Добавляем 2 кружки муки и соду. Замешиваем тесто. Обернём плёнкой и уберем в холод на 30 минут.
5 Теперь раскатаем тесто. Чтобы тесто не прилипло, посыпаем муку. Нарежем на полоски и скручиваем из них бутончики.
6 Выпекаем 20-30 минут при температуре 200 градусов.
Печенье готово. Приятного вам чаепития!
