Очень вкусное лакомство к ароматному чаю!
Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 г.
Мука - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Орехи - 25 г.
Сметана - 100 г.
Сахар - 50 г.
Изюм 50 г.
Ваниль - 10 г.
Приготовление:
1. Заливаем небольшое количество изюма горячей водой. Орехи пропускаем через мясорубку. В блендере взбиваем яйца с сахаром и ванилью, чтобы сделать густую пену. Затем растапливаем масло. В отдельной мисочке взбиваем со сметаной.
Аккуратно перемешайте нашу смесь вилкой. Просеиваем муку через сито, добавляем муку, затем ваниль. Перемешиваем до получения жидкой смеси.
2.Сливаем изюм, режем на мелкие кусочки и добавляем в тесто вместе с орехами.
Выливаем тесто в силиконовую форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Приятного аппетита! Не забывайте подписываться и оценивать нашу работу. Спасибо!
