Вкусный манник можно не только испечь в духовке, но и пожарить на сковороде. И получится замечательный завтрак, который можно подать со сметаной, вареньем или сгущенным молоком. Попробуйте)
Понадобится:
100 мл воды
100 мл молока
60 грамм манной крупы
1 ст. л. сахара
1/3 ч. л. соли
1 яйцо
панировочные сухари
раст. масло
Приготовление:
Манники можно готовить на чистом молоке, тогда вкус у них получится более сливочный. Данный рецепт диетический, поэтому делаем 1:1 с водой. А там уже на ваш вкус.
Итак, смешайте воду с молоком и поставьте на огонь. Добавьте соль и сахар. Как только закипит, всыпьте тонкой струйкой манную крупу, постоянно при этом помешивая, чтобы не было комочков.
Сварите густую манную кашу. Остудите.
В остывшую кашу добавьте яйцо и хорошо размешайте.
Возьмите панировочные сухари. Кстати, можно воспользоваться магазинными, а можно приготовить самим, если имеется черствый батон. Просто натрите его на мелкой терке и мелкая хлебная крошка к вашим услугам.
Теперь из манной каши скатайте одинаковые шарики, придав им форму круглых котлеток, обваляйте их в панировочных сухарях.
Обжарьте их на растительном масле по 2-3 минутки с каждой стороны до румяного цвета.
Дайте немного им остыть и подавайте к столу. Приятного аппетита)
Подписывайтесь на мой канал, заходите почаще в гости, здесь для вас собраны рецепты на все случаи жизни)
