Алкоголь, который не вредит организму, мясо не имеющие отношения к животным, ну и, конечно же, ГМО-продукты. В этом выпуске мы расскажем о то, чем будет питаться человечество в ближайшем будущем.
Ученые всё чаще задаются вопросом о том, как прокормить человечество, когда ресурсы планеты будут исчерпаны, а постоянный прирост населения приведет к вездесущему голоду. Уже сейчас треть детских смертей в развивающихся странах связаны с недоеданием, а общее количество людей, которые голодают, почти достигло отметки в 1 миллиард человек. Именно поэтому развиваются технологии создания искусственного мяса из клеток животного, которое не влияет на окружающую среду и не требует убийств. Об этом мы рассказывали в прошлом выпуске, ссылку на который вы найдете в конце ролики. Также, на данный момент мы стоим на пороге выхода полноценной замены коровьему молоку, а также веганской замене яйцам, которая полностью неотличимы по вкусу от настоящих.
Если говорить об алкоголе, то и в этом вопросе человечество делает успехи. Известный британский ученый Дэвид Натт – занимается вопросом замены алкоголя на аналогичный по воздействию препарат, который не будет вредить организму. Разработки ведутся еще с 2014 года и на данный момент на сером рынке можно встретить таблетки Алкосинт, которые по описанию нечто среднее между MDMA и алкоголем. Но, к сожалению, несмотря на научные публикации, последняя из которых датирована 2017 годом, требуются исследования, показывающие долгосрочное влияние на организм веществ, входящих в этот препарат.
Конечно же, мы не могли пройти мимо темы генно-модифицированных продуктов. Не смотря то, что их боятся миллионы людей, сотни исследований, в том числе в нашей стране, говорят об их полной безопасности. Не говоря уж об очевидных плюсах для сельского хозяйства и здоровья человека, ведь они не требуют использования пестицидов. Подробнее об этом в специальном выпуске, ссылку на который вы найдет в конце видео.
Также, вероятнее всего, в недалеком будущем человечество станет использовать в качестве источника белка насекомых. Дело в том, что для выращивания 1 килограмма той же говядины необходимо около 10 килограммов корма. Если же говорить о насекомых, то с таким же количество корма, мы получим 9 килограммов насекомых. Осталось преодолеть отвращение и научиться готовить этот достаточно ценный с пищевой точки зрения продукт.
Ну и напоследок, конечно же, стоит сказать о заменителях пищи, продающихся в интернете. Они представляют собой сухие смеси, которые необходимо разбавляя водой употреблять несколько раз в день вместо обычных продуктов. Такие пакетики, содержат в себе протеин, масла, витамины, и минералы, способные полностью удовлетворить ваш организм в вопросе сбалансированного рациона.
- Еще больше интересного на сайте: https://superinteresno.ru/
- Или на нашем YouTube канале: https://www.youtube.com/channel/UCztw-OX6BR-vzo8YcwRhmxA
