Ингредиенты:
Мясо(свинина) - 1 кг
Сладкий перец -1 кг
Молоко 1 л
Соевый соус
Соль, специя карри
Видео взято с канала youtube.com Приятного аппетита.
Приготовление:
1.Не толстыми полосками нарезать мясо
2.Полосками нарезать красный сладкий перец
3.На разогретую сковороду налить растительное масло, выложить мясо и слегка обжарить.
4.Накрыть сковороду крышкой и тушить мясо в собственном соку до выкипания жидкости.
5.Затем залить мясо молоком.
6.Тушить мясо, пока молока не останется совсем мало
7.Добавляем нарезанный перец
8.Тушить до готовности перца
9.Посолить мясо
10.Добавить карри
11.Полить соевым соусом
12.И ещё немного потушить мясо во всех этих специях
Мясо по-тайски готово. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
