Почти каждый человек употребляет в пищу огурцы, многие выращивают их, но достаточно мало людей, которые знают или хотя бы задумывались, откуда появился огурец, из какой страны.
На самом деле, о происхождении огурцов по сей день спорят многие ученые, которые так и не могут прийти к единому мнению. Некоторые предполагают, что родиной огурцов являются Гималаи, другие говорят, что огурец появился в Африке.
Известно, что в Россию огурцы попали из Восточной Азии. Они сразу стали излюбленным национальным овощем. В настоящее время наша страна находится на втором месте после Китая по потреблению этих плодов.
Огурец на 98 процентов состоит из воды. В нем содержатся микроэлементы, которые необходимы организму человека. Огурец очень вкусный и даже очень полезный продукт. Огурец полезен для людей, желающих похудеть. Его постоянное употребление уменьшает преобразование углеводов в жиры нашего организма. Также огурец разгружает работу поджелудочной железы. А самое главное, огурец полезен тем людям, которые жалуется на сердце.
На основании многочисленных экспериментов, удалось доказать, что салат из огурцов способен улучшить состояние зубов и ногтей. Помимо всего есть еще одно полезное свойство огурца - огуречный сок и спиртовой настой на огуречной кожице помогают избавиться от морщин.
Рассада огурцов
Большинство огородников сеют семена огурцов через рассаду. Семена огурцов, как правило, пригодны к посеву до 7 лет. Но стоит отметить, что семена 3-4 летней давности всходят намного лучше.
Перед посадкой на рассаду семена огурцов следует намочить. В таком виде их следует хранить сутки, а затем посеять в торфоперегнойные горшочки и поместить на окно, куда лучше попадает солнышко. Поливать рассаду нужно часто небольшим количеством теплой воды.
Рассада должна находиться в помещение от 3-4 недель. По истечении данного срока, растение начнет приобретать угнетенный вид.
Как собрать хороший урожай?
Каждый человек хотел бы собрать хороший урожай огурцов. Но как? Ведь бывают случаи, когда не всегда получается то, что хотелось бы. Как сделать, чтобы огурцы надежно были защищены и от холода, и от жары?
На первый взгляд думается, что все это сложно, но на практике все возможно. Стоит лишь сделать в пленке отверстия 3-4 мм. Таким образом, данная пленка будет сохранять как тепло, так и пропускать излишний горячий воздух. Эта пленка может быть натянута на каркас или просто лежать на растениях. Как говорят мастера огуречного дела, такой способ на четверть повышает урожайность.
