Здравствуйте дорогие друзья, хочу предложить Вам рецепт невероятно вкусного блюда "чанахи". Берем баранину и нарезаем небольшими кусками(пару кусков на порцию), сложим в посуду емкостью 3 литра, лучше глиняную. Далее добавляем мелко нарезанный лук, очищенный и нарезанный кубиками картофель, нарезанные дольками помидоры, очищенные от прожилок и мелко нарезанные стручки фасоли, нарезанные кубиками баклажаны, добавляем зелень и все это солим, посыпаем перцем и заливаем поллитрами воды. Посуду накрываем плотно крышкой и тушим примерно 2 часа. Приятного аппетита! Ставьте лайки, если Вам понравилось. Ссылка на мой канал zen.yandex.ru/id/5afdd33e5f4967a269c24d95
