Производством займется <<Триумф-Гурмэ>> по лицензии от <<Союзплодоимпорт>>.
Это будет единственныйбренд черной икры в РФ.
Кроме осетровой икры также будет и белужья <<Русские сезоны>>.
Информагенства по рыболовству оценивает объем рынка черной икры в РФ в 2017 году примерно в 300 тонн.
Более 80% продукции, по его данным, приходится на серые импорт, в основном из Китая.
