Сегодня ПЯТНИЦА! Предлагаю приготовить пятничный ужин на большую компанию. Лучшее что можно предложить это индейка с овощами на гриле. Неимоверная вкуснота, попробуйте, и Вы обалдеете, как это вкусно. Индейку разметают первой на столе, мужчины будут в восторге. Индейка с овощами украсит ваш стол и станет любимым блюдом на вашем празднике.
РЕЦЕПТ:
Картофель 1500 г.
Окорочка 4 шт.
Грибы 300 г.
Перец 3 шт.
Лук 3 шт.
Для маринада:
Маргарин 50 г.
Масло оливковое 5 ст.л.
Соевый соус 10 ст.л.
Майоран 1 ст.л.
Итальянские травы 1 ст.л.
Чеснок 2 головки
Лимон ½ шт.
Давайте жить вкусно!!!
Ход действий
Маринад:
Мед, растопленный маргарин, оливковое масло, соевый соус, специи,сок лимона, мелко нарезанный чеснок, посолим и перемешаем
Окорочка помоем и обсушим на бумажном полотенце
Снимем кожу (не повредив), но не до конца
С помощью ножа делаем в мясе отверстия и запихиваем туда чеснок
В миске смазать окорочка маринадом, потом надеть кожу и еще раз смазать. Отправим на один час мариноваться
Нарезать крупными кусочками лук, перец, картофель, грибы
Протвинь застелем фольгой и выкладем туда овощи, сверху польем остатком маринада, посолим и поперчим
Сверху на протвинь положим решетку на которой будут окорочка. Немножко взбрызнем оливковым маслом
Отправим в зарание разогретую духовку 200 градусов на час
Приятного аппетита!!!
Видеорецепт можно посмотреть тут https://youtu.be/G6Bagy43rtk
****************************************
На моем канале очень много простых и очень вкусных рецептов.
Подпишитесь, нажав на ссылку:
http://www.youtube.com/channel/UC16_fT1sHaIFNhnLg3kw1Jw?sub_confirmation=1
Давайте жить вкусно!!!
