Представляем вашему вниманию рецепт приправы для любителей остренького.
Готовится он очень легко и съедается с огромным удовольствием. Мужчины точно оценят его по достоинству. Идеально подходит эта приправа к птице, рыбе, мясу или даже просто намазать на хлеб.
Нужные ингредиенты
- Помидоры — 3 кг
- Хрен — 250 гр
- Чеснок — 200 гр
- Соль — 3 столовые ложки
- Сахарный песок — 1 столовая ложка
Начинаем процесс
- В первую очередь очищаем хрен и на полчаса помещаем в воду. По истечении нужного времени отправляем в блендер и измельчаем.
- После чего вымываем помидоры и, совместно с чесноком, пропускаем через мясорубку.
- Объединяем все подготовленные ингредиенты и солим. Затем сыпем сахарный песок и тщательно перемешиваем.
- Берём стерильные банки и помещаем туда массу. После чего закрываем крышками и отправляем в холодильник.
