Сельдерей очень яркий по своему вкусу, и может даже резковат, за что я его недолюбливала
Но этот простой салатик превзошел все мои ожидания!!! Сельдерей здесь под действием маринада не много приглушается, и получается замечательный хрустящий салат в восточном стиле, подходящий к любому мясному блюду
Вам понадобится:
- 2-3 стебля сельдерея
- 2 средних огруца
- 2-3 крупных веточки петрушки
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 0,5 ст. ложки кунжутного масла(именно он даст нужный аромат)
- кунжутные семечки
- соль
Способ приготовления:
- сельдерей режем дольками
- огурцы режем вдоль, вычищаем семечки чайной ложкой, нарезаем так же дольками
- зелень мелко рубим
- заправляем соевым соусом, кунжутным маслом, солим
- дать постоять 10-15 минут, чтоб промариновался сельдерей, и готово!
Отличная закуска к шашлыку, и другим мясным блюдам, готовится очень просто!
