Ингредиенты:
5 белков, 1,5 стакана сахара, ванилин.
Способ приготовления:
Белки взбить блендером в устойчивую пену, в конце взбивания добавить частями 1 стакан сахара и немного ванилина. Затем, осторожно размешивая, добавить остальной сахар.
Из кондитерского мешочка с фигурным наконечником на лист, смазанный растительным маслом и посыпанный крахмалом, выдавить кругляши взбитой массы. Выпекать в духовке при температуре 110 ° C приблизительно 1,5 часа.
