Простой рецепт с низким содержанием углеводов, который поможет не только сделать питательный ужин на всю семью, но и сохранит вашу фигуру в форме.
Ингредиенты
- 450 г говяжего фарша;
- 1 средний лук, порубленный;
- 2 столовые ложки подсолнечного масла;
- 1 помидор или 3 ложки томатной пасы;
- 4 зубчика свежего чеснока мелко нарубленного;
- 1 чайная ложка сушеного орегано;
- 1 чайная ложка красного перца;
- 1 лавровый лист;
- 1 щепотка соли и черного молотого перца;
- 1 кг любимых спагетти
- Натертый твердый сыр - по вкусу;
- Нарубленная петрушка для украшения;
Приготовление
1. Нагрейте чашу мультиварки в режиме "жарка" и добавьте подсолнечное масло. Как только чаша нагреется добавьте говядину, мелко нарубленный лук и жарьте в течении 5 минут.
2. Отварите спагетти 2-3 минуты, чтобы они стали мягкими.
3. Отмените программу откройте крышку и добавьте к фаршу и луку томатную пасту, чеснок, орегано, лавровый лист, соль, перец и 1 стакан воды и хорошо перемешайте.
4. Поместите спагетти в центр соуса и еще раз перемешайте. Накройте крышкой и установите программу "Варка" на 10-15 минут - все зависит от скорости приготовления фарша.
5. После завершения приготовления откройте крышку и дайте пару выйти.
6. Подавайте на стол с тертым сыром сверху и петрушкой.
Заметки
Если Вы хотите получить менее калорийное блюдо используйте вместо сыра - мякоть тыквы.
