В Ньюкаслском университете (University of Newcastle), Ньюкасл-апон-Тайн, Великобритания, изобретен простой и легкий способ для желающих похудеть достаточно быстро и без каких-либо ограничений в рационе питания. Специалисты университета заявляют, что достаточно добавлять в приготовляемые блюда один особый ингредиент, чтобы избавиться от лишнего веса, сообщает издание Здоровье в России и мире.
Этот ингредиент – морские водоросли, которые можно добавлять в любые блюда: супы, салаты, выпечку, каши и так далее. Присутствующие в морских водорослях альгинаты способствуют тому, что в организме, если и накапливаются жировые отложения, то в минимальном объеме. Лишние жиры при этом из организма выводятся естественным путем. Дело в том, что волокна водорослей с высоким содержанием альгинатов, в человеческом желудке не перевариваются – они выводятся через кишечник.
Если человек, привыкший потреблять калорийную пищу, не изменяя собственного рациона, начнет добавлять в еду водоросли, объем откладываемых в теле жиров сократится на 75 процентов. Это показали результаты исследований, проведенных учеными университета.
По словам автора исследований, доктора Яна Браунли (Ian Brownlie), если добавлять водоросли в хлеб и печенье, потребляемые ежедневно, то три четвертых жирового состава этих продуктов будут проходить через организм транзитом, не оставляя ни малейшего следа на талии.
