ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ
На вид обычные блины!А вот и нет!Рецепт находка!После приготовления можете поделиться впечатлениями!Уверена, блинчики вас не разочаруют!
Ингредиенты:
картофель 5шт
молоко 200-300г
мука 250-300 г
чеснок 3-4 зб
яйцо 3шт
сахар 1ст.л
растит масло 3 ст.л
соль,петрушка и зелен лук по вкусу
Очищенный картофель разрезать на 4 части, залить водой и варить до готовности.Мнем картофель вместе с водой в кашу блендером.
В полученную смесь добавляем все оставшиеся ингредиенты.Перемешиваем и оставляем тесто на 20 минут
Жарим блинчики как обычные, на раскаленной сковороде, только среднего диаметра, чтобы проще было переворачивать.
Приятного аппетита!))
