Эти фрикадельки готовятся намного быстрее, чем другие рецепты, т.к. он не требует никакой предварительной подготовки и измельчения продуктов. Этим блюдом вы сможете быстро и вкусно накормить всю семью и гостей. Остатки соуса можно заморозить и использовать для "быстрых обедов". Попробуйте приготовить это дома! Ваши родные и близкие будут довольны! :)
Итак, вам потребуется:
1. 6 чашек готового томатного соуса (продается в любом магазине, или, может быть вы консервируете сами)
2. 1/2 чашки сухих хлебных крошек или панировочных сухарей
3. 1/4 чашки молока
4. 1 сырое яйцо
5. 2 чайн. ложки любой итальянской приправы
6. 2 чайн. ложки оливкового или растительного масла
7. 1 чайн. ложка гранулированного чеснока
8. 1 кг. говяжьего фарша
9. соль, перец по вкусу
10. 1/3 чашки тертого сыра
11. 1 упаковка спагетти
12. 2 ст. ложки сливочного или растительного масла
Способ приготовления:
- вылейте томатный соус в большую кастрюлю и поставьте на медленный огонь
- разогрейте духовку до 220 гр
- возьмите форму для запекания, дно слегка смажьте растительным маслом
- в отдельной миске перемешайте хлебные крошки, молоко, яйцо, итальянские травы (приправа), растительное масло, чеснок, соль, перец - отложите
- сыр натрите на мелкой терке
- перемешайте в миске, которая со смесью с молоком и яйцами, фарш и тертый сыр
- слепите маленькие фрикадельки
- положите фрикадельки в форму для запекания и поместите в предварительно разогретую духовку примерно на 10 минут
- поместите фрикадельки в кастрюлю с кипящим томатным соусом и тушите 10 минут
- в отдельной кастрюле доведите до кипения слегка подсоленную воду, сварите спагетти до состояния al dente - примерно 10 минут
- слейте воду из кастрюли в дуршлаг
- верните спагетти обратно в пустую кастрюлю, добавьте 2 ст. ложки растительного или сливочного масла (я лично предпочитаю сливочное) и хорошо перемешайте
- ВАШЕ БЛЮДО ГОТОВО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
- разложите спагетти по тарелкам, сверху выложите соус с фрикадельками, по желанию, можете посыпать тертым сыром и украсить зеленью
Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал! :)
Пищевая ценность
На порцию: 387 калорий; 19,7 г жира; 21,1 г углеводов; 32,4 г белка; 135 мг холестерина; 2090 мг натрия
