Иногда бывают ситуации, когда в доме нет вкусностей к чаю. Этот рецепт – это Ваша выручай-палочка.
Вам понадобится:
- четыреста грамм творога;
- 150 грамм сливочного масла;
- ванилин по вкусу;
- 150 грамм сахара;
- четыре яйца;
- сухофрукты по вкусу;
- 200 грамм муки;
- пол чайной ложки соды;
Процесс приготовления вкусного творожного кекса для вечерних чаепитий
1) Смешиваем яйца с сахаром. Сюда же смешиваем сливочное масло, соду. Вымешиваем до образования однородной консистенции. Дальше время всыпать творог. Здесь нужно тщательно перетереть каждую грудку творога, чтобы в тесте не было комочков. В конце в массу вводим муку, постепенно, по столовой ложке. Лучше всю сразу не всыпать, так как тесто может получиться неоднородным, или его будет очень сложно вымесить.
2) Выкладываем тесто в предварительно смазанную сливочным или растительным маслом форму.
3) Выпекаем при температуре 180 градусов сорок минут.
4) Время декорирования: посыпаем сухофруктами: можно взять изюм, курагу, нарезанные финики. Поливаем глазурью, шоколадом, сиропом и т.д. Все по желанию. Это тесто такое вкусное, что можно даже ничего не добавлять к нему. Подавать лучше горячим.
Вам точно стоит попробовать этот рецепт! Он просто в приготовлении, так как ингредиенты можно найти в любом холодильнике.
Ещё больше интересного здесь
