Это, вероятно, ваш любимый рецепт гамбургера, даже если вы еще этого не знаете. Секрет бургера заключается в хрустящей и сочной начинке. Это так просто. Вы никогда не пожалеете!
ИНГРЕДИЕНТЫ ( на 4 порции)
- 1кг говяжьего фарша
-подсолнечное масло
-поваренная соль
-8 ломтиков Американского сыра
-4 булочки, не слишком мягкие
-майонез
-кетчуп
- горчица
-салат
-помидор
-лук
маринованные огурчики
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Поместите чугунную сковородку на средний огонь и дайте несколько минут ей прогреться.
2.Налейте на сковороду растительное масло.
3.Возьмите 250 гр фарша прямо из упаковки. Сформируйте его в шар, если вам нужно (в зависимости от формы фарша, которую вы купили.
4.Поместите мячики мяса на масляную сковородку.
5.Раздавите котлетки металлическим шпателем или вилкой,что бы они соответствовали диаметру булочки
6.Посолите и поперчите котлетки.
7.Накройте крышкой примерно на 2 минуты , пока внешние края не станут коричневыми.
8.Переверните котлеты, и поместите два ломтика сыра на сверху. Готовьте, пока сыр не расплавится, около 1 минуты.
9.Смажьте булочку майонезом, кетчупом и горчицей.Уложите котлетку сыром вниз.Сверху ломтик сыра,помидор, огурчик и салат, накройте булочкой.
10.Рекомендуется употреблять с вашим любимым напитком, вы точно не ошибетесь
Приятного аппетита!!!
Если вам понравился наш рецепт, ставьте палец вверх и не забудьте подписаться на наш кулинарный канал.
