Думаю, что хозяйки меня поймут) Бывает так, что гости неожиданно,
вдруг собираются к вам через пару часиков.
А у вас особенно нет времени на приготовление особых блюд. (чтобы удивить).
Не очень хочется бежать в магазин.
Но есть любимые овощи , немного сыра, специи, орехи.
Еще одна закуска из овощей точно удивит гостей)
Простой и быстрый в приготовлении рецепт.
Это еще и полезно.
Потрясающее сочетание брокколи, цукини, сыра трех видов.
Кстати, количество продуктов и состав можно менять.
Это необычно и вкусно и точно не оставит никого равнодушным
Для приготовления вам потребуется:
300 гр - брокколи, 1 шт- цукини(примерно 300гр),
1шт - морковь большая, 1 шт - перец чили,
сыр пармезан - 50гр, сыр чеддер- 30гр и 30гр сливочного сыра,
50гр- сухари панировочные, 1шт - яйцо, 3-4 зубчика чеснока,
2 столовых ложки оливкового масла,
1 чайная ложка - соль, 1 чайная ложка - перец,
кариандр, майоран, специи по вкусу.
Приготовление:
Овощи измельчить мелко.
Брокколи мелко порезать (не в блендере). Добавить соль, перемешать.
Дать постоять 20минут, чтобы сок пустили.
Отжать через полотенце лишнюю влагу.
Добавить яйцо, сыры, сухари, оливковое масло и специи.
Перемешать до однородности.
Противень застелить бумагой и смазать маслом.
Сформировать горки, выложить на противень.
Духовка должна быть разогрета до 200 градусов.
Выпекать 20-30 минут. Немного вашего времени и все готово)
Приятного аппетита!!!
Если вам понравилось, ставьте лайки и подписывайтесь на канал)
