Часто мы считаем, что нежирные продукты полезны для состояния нашего здоровья и для поддержания формы, но британские ученые предоставляют противоречивые данные, относительно такого стереотипа, сообщает издание Здоровье в России и мире.
Разрекламированная «здоровая» пища делает нас скорее полными, нежели здоровыми, считает диетолог Кетрин Метьюс. Она также добавляет, что можно думать, что вегетарианские коктейли или фрукты, наполнены витаминами и минералами, очень полезны, но часто это далеко не так, ведь данные продукты могут содержать слишком много сахара. Таким образом производители компенсируют вкусовые качества якобы диетической пищи.
К числу того, что не стояло бы относить к разряду здорового питания, относятся: нежирные йогурты, черный хлеб, мед, оливковое масло, различные соки, курица, мюсли, сухие смеси фруктов и орехов, печенье с низким содержанием жира.
Диетолог для тех, кто хочет похудеть, порекомендовала на завтрак употреблять калорийные белковые продукты, так как запасы энергии, полученные после их переработки, долго подавляют ощущение голода. Она также предупреждает о важности наличия большого количества овощей и фруктов в дневном рационе.
Желающим сбросить лишний вес, Кетрин Метьюс рекомендует также носить с собой бутылку воды, чтобы выпивать ее в течение дня.
