Очень вкусный и легкий!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 перец сладкий
- четверть кочана капусты
- 3 черешка сельдерея
- 3 небольшие морковки
- 2 шт. репчатого лука
- 3 помидорки
- 2 зубчик чеснока
- петрушка – пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вскипятите в кастрюле 1,5 л воды
Нарезать овощи кубиками: перец, сельдерей, лук, помидоры, чеснок. Морковь нарезать кружочками, капусту нашинковать, петрушку порубить. Подготовленные овощи выложить в кастрюлю и варить на медленном огне 50 минут.