Это очень вкусная и сочная рыбка с картошкой!!!
Ингредиенты
- картофель 600 гр.
- морской окунь, красный-3-4 рыбки
- соль
- перец
- масло растительное 1ст. ложка
- лук репчатый – 1шт.
Приготовление
Картофель чистим, режем кругляшками, солим, перчим по вкусу, лук разрезать на 2 половинки нарезать полукольцами, одну часть добавить в картошку, все перемешать.
Рыбу чистим, срезаем плавники, солим, перчим по вкусу, добавляем остатки лука (рыбка пусть постоит 30 мин)
На противень кладем фольгу, выкладываем картошку, сверху рыбу, закрываем фольгой. Запекать 50-60 мин, при температуре 200 градусов.
