Нам понадобится:
Мука пшеничная - 500 г
Яйца - 3 шт
Молоко - 700 мл
Ванильный сахар - 1 пакетик
Масло сливочное - 50 г
Соль - 1 ч л
Начинаем готовить:
Масло растопите и охладите.
Взбейте яйца 2-3 минуты.
Не прерывая взбивания, добавьте молоко, ванильный сахар, масло, соль и муку.
Смажьте противень маслом и слегка припудрите мукой или застелите пергаментной бумагой.
Поместите тесто на противень.
Выпекайте в предварительно прогретой до 200 градусов духовке примерно 25 минут.
Когда блин будет готов, разрежьте его на квадратные кусочки и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
