Это блюдо, кроме кулинарных достоинств (вкуса, простоты приготовления), имеет еще свойство пополнять баланс йода в организме человека, которого в наше время не хватает, практически, каждому из нас.
Набор продуктов прост, тот же что и для простого винегрета, только добавляется морская капуста, т.е.:
морская капуста консервированная,
свекла,
морковка, картофель,
соленый огурец,
луковица,
растительное масло.
Овощи отвариваются, все мелко режется. В заключение поливаем растительным маслом и хорошенько перемешиваем. Для любителей остренького: можно добавить: 1 чайную ложечку уксуса, сахара и молотого перца.
Вот и все.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал:)
