Завершено строительство цеха по производству.
В Баймакском районе Башкирии впервые в мире начнут выпускать сухой кумыс. Об этом сообщили в пресс-службе Минсельхоза.
Отмечено, что кумыс — продукт скоропортящийся, и транспортировать его дальше 100 километров было невозможно. Создание сухого кумыса позволит распространить башкирский кумыс по всему миру.
К производству цеха отнеслись очень ответственно. Помещение отделали материалами, которые используют в медицине. Все это позволит сохранить качество и позволит хранить продукт как минимум год.
У местных жителей завод будет принимать кобылье молоко из личных фермерских хозяйств. Что позволит жителям Баймакского района немного заработать.
