Сегодня приготовим такой салат, который очень нравится мужчинам! Если его приготовить на праздник, то он закончится первым, я вас уверяю, так как он очень вкусный! Приступаем!
Для приготовления нам понадобится
· 300 грамм копчёной куриной грудки
· 300 грамм шампиньонов
· 2 луковицы
· 4 яйца
· 2 плавленых сырка
· 2 помидора
· Майонез по вкусу
· 2-3 зубчика чеснока
Нарезаем грибы ломтиками, нагреваем сковороду и отправляем туда шампиньоны, грибы крышкой не накрываем и масло не добавляем, так как они пустят сок, и мы его выпарим. Жарим помешивая, пока жидкость не испарится.
Лук нарезаем мелкими кубиками, добавляем к грибам, солим и перчим по вкусу, вливаем растительное масло и перемешиваем. Лук с грибами обжариваем до готовности.
Копчёное куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Яйца отваренные вкрутую и сырки натираем на крупной тёрке. Яйца и сырки ссыпаем в одну тарелку, выдавливаем чеснок на чеснокодавку и заправляем майонезом по вашему вкусу, тщательно перемешиваем.
Салат можно собирать как в разъёмной форме, так и нет. На дно выкладываем грибы и ложечкой распределяем, затем выкладываем половину яично-сырной смеси, теперь слой куриного филе и также всё распределяем по поверхности и опять яично-сырную смесь, распределяем и отправляем в холодильник на 1 час для пропитки.
Если форма разъёмная, ставим её на тарелку, аккуратно снимаем кольцо и украшаем торт нарезанными помидорами, а если не разъёмная, то просто выкладываем помидоры и подаём к столу.
Салат получился просто великолепный и очень вкусный, обязательно приготовьте для своей семьи, равнодушным никто не останется! Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, ставьте палец вверх и будем готовить вместе!
