Попробуйте это! Это здоровый и вкусный, сладкий и пряный ПРОСТОЙ рецепт! Этот рецепт готовится на медленном огне, мясо просто тает во рту! Безумно нежная, вкусная, мягкая и сочная свинина в соусе терияки в духовке! Порадуйте своих родных и близких! :)
Итак, вам потребуется:
1. 2 ст. ложки оливкового масла (или растительного)
2. 1 кг свиной вырезки
3. 1/2 стакана соуса терияки (продается в любом супермаркете)
4. 1 стакан куриного бульона
5. 1/4 стакана сахара
6. 4 зубчика чеснока
7. 1/3 чайн. ложки острого красного перца
8. 1 небольшая луковица
9. соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- чеснок мелко нарежьте
- нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне
- обжарьте целиковый кусок свинины в масле около 15 минут, отложите
- в отдельной глубокой миске смешайте соус терияки, бульон и сахар
- добавьте чеснок, красный перец, лук, соль и перец черный по вкусу
- возьмите большую кастрюлю с крышкой, положите в нее ваш кусок свинины
- залейте свинину приготовленным в миске соусом, накройте крышкой и тушите на ОЧЕНЬ МЕДЛЕННОМ ОГНЕ 3-4 часа, переворачивая 1 раз в час, чтобы обеспечить равномерность покрытия соуса
- перед подачей и нарезкой дайте мясу отдохнуть 5-10 минут, затем, нарезайте порционно
- ВАШЕ БЛЮДО ГОТОВО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал! :)
Пищевая ценность
На порцию: 177 калорий; 6,2 г жира; 10,3 г углеводов; 19,2 г белка; 50 мг холестерина; 852 мг натрия
