Дело на пять минут.
Ингредиенты:
250 г – шампиньонов
1 ч.л – устричного соуса
1 ст.л – темного соевого соуса
1 ч.л – кукурузного крахмала
2 стрелки – зеленого лука
2 ст.л – растительного масла
Приготовление:
- Разведите крахмал в 2 ст.л воды. Нарежьте грибы. Нашинкуйте лук.
- Грибы на полминуты поместите в кипящую воду. Выложите в дуршлаг, чтобы стекла вода.
- Разогрейте в сковороде масло и выложите грибы. Обжаривайте, помешивая пару минут. Добавьте устричный и соевый соус. Перемешайте. Влейте разведенный крахмал. Как только соус станет полупрозрачным можно снимать с огня.
- Переложите на тарелку и посыпьте зеленым луком.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы понимать предпочтения участников канала и быть более полезным. Если вам интересна данная тема подпишитесь на канал "Китай на вкус".
Где я беру соусы, пасты, приправы … для блюд китайской кухни
