Представляем вам рецепт запеканки, которую можно есть не только на завтрак, но и на ужин. В этой запеканке есть все необходимые вещества для организма. Такая запеканка получается сытной, питательной и очень сочной.
Необходимые продукты
- помидор – 200 гр
- кабачок – 150 гр
- куриное филе – 0,3 кг
- специи (базилик, чеснок сушеный) – щепотка
- молоко – 200 мл
- яйцо – 3 шт
- сыр – 0,2 кг
- соль по вкусу
Начинаем приготовление
- Кабачок и помидоры промываем, затем нарезаем кружочками.
- Филе нарезаем кусочками и слегка обжариваем на сковороде без масла.
- Сыр натираем.
- Берем специальное блюдо для запекания и выкладываем в него на дно все кабачки. Они могут получиться в несколько слоев.
- Сверху на кабачки выкладываем филе и помидоры.
- Не забывайте слегка присаливать каждый слой и просыпать специями.
- В миске взбиваем яйцо с молоком, добавляем к получившейся массе сыр и перемешиваем. Заливаем получившейся смесью заготовку.
- Разогреваем духовку и выпекаем запеканку 35-40 минут.
Рекомендуем попробовать на завтрак вкуснейшую запеканку, как в садике. Рецепт ее приготовления есть на сайте.
